復刻名店配方系列 抹茶流心巴斯克芝士蛋糕┃Lava Matcha Basque Cheesecake, Famous Japanese shop's recipe
2024-12-05     強壯人     25     反饋

▼材料 Ingredients (6 inch)

Matcha Powder 抹茶粉 23g Hot Water 熱水 70g Cream cheese 奶油奶酪 350g Sugar 砂糖 100g Whole Egg 全蛋 2 (~100g) Egg Yolk 蛋黃 2 (~40g) Whipping Cream 淡奶油 200g

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