簡單版「番茄燉牛肉義大利麵」—蘿潔塔的廚房 準備材料: 牛肋條750克左右(去過油脂後的重量) 牛番茄 2~3顆 大顆洋蔥一顆 蒜苗一株(可省略) 蒜末 約35克 義大利麵番茄醬 340克一罐 (任何喜歡的牌子都可以)
調味料: 西班牙煙燻紅椒粉7~10克左右均可 辣椒粉 適量(或省略) 鹽 和綜合香料 適量 伍斯特醬30ml (可增加酸味跟隱味)