自製黑芝麻冰皮月餅 | Homemade Black Sesame Snowy Skin Mooncake Recipe
2025-09-29 
喬君錦 5 反饋
喬君錦 5 反饋自製黑芝麻冰皮月餅 | Homemade Black Sesame Snowy Skin Mooncake Recipe
☆ 材料/Ingredients ☆ (15個份量/Yield: 15)
糯米粉 Glutinous Rice Flour 100g 粘米粉 Rice Flour 40g 澄麵粉 Wheat Flour 20g 黑芝麻粉 Black Sesame Powder 10g 牛奶 (3.25%) Milk (3.25%) 210g 粟米油 Corn Oil 60g 黑芝麻蓉 Black Sesame Paste Filling 454g
糯米粉 (熟) Toasted Glutinous Rice Flour 月餅模 Mooncake Mold 50g
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