食譜 1杯=200ml
麵團: 133克*4個
高筋麵粉270克(2杯+4大勺) 牛奶150克(3/4杯) 雞蛋1個 白糖30克(2大勺) 鹽3克(1/2小勺) 酵母3克(3/4小勺) 無鹽黃油35克(2大勺+1小勺)
表面:
雞蛋1個 食用油45克(3大勺) 無鹽黃油30克(溶化)(2大勺) 奶粉10克(可不放)(1大勺+1小勺) 白糖30克(2大勺) 椰蓉35克(6大勺)
烤箱預熱15分鐘 180°C 24分鐘